粉紅女孩x童真冒險

小食創合innolife推出新口味的口袋調味料了，這次獨家與夏威夷拌飯品牌「Haloa Poke」聯名開發，獨創出清新美味的蒜味檸檬醬和辛香開胃的韓式泡菜醬兩種口味，吸嘴袋包裝設計，使用起來便利許多，而且還能常溫保存，是不錯的拌醬推薦，最近晚餐都是自己烹調比較多，偶爾我會直接用Haloa Poke 蒜味檸檬醬&韓式泡菜醬調味，輕鬆料理出美味佳餚，這個也適合OUTDOOR咖喔，就算在外頭，也能煮出美味的露營美食，人人都能變身成大廚

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Haloa Poke 蒜味檸檬醬&韓式泡菜醬

幾個月前初體驗小食創合 innolife的口袋調味料時，就有被它驚艷到了，料理時便利好多，可惜初登場的口味都偏重，這回與夏威夷拌飯品牌Haloa Poke聯名開發的新口味(蒜味檸檬醬&韓式泡菜醬)，味道上溫和許多，個人覺得比較耐吃，料理變化上也很多樣

Haloa Poke是一間致力於將健康、新鮮與美味結合的夏威夷拌飯店，店內選用優質食材，搭配上精心研發特製的醬料，可任意組合出屬於自己的口味，自然、無添加的製作方式，讓人感受到輕鬆又滿足的口欲感

鹽在料理中是不可或缺的角色，選對好鹽能為美味佳餚加分不少，前陣子朋友到家中做客，帶了一組La Baleine 鯨魚牌細海鹽與我分享，她說這是她特別去台北歐陸食材店(好歐食庫)買的，是採用18世紀流傳至今的製鹽方式製成的地中海海鹽，吃起來的味道很不一樣，有種細緻的甘甜感，是許多主廚愛用法國海鹽，使用在中西式料理中都適合，而且法國鯨魚牌海鹽有多款鹽種，可因應不同食材做挑選，看我平時都有在下廚，建議我可以試試這款純正法國海鹽

La Baleine 鯨魚牌細海鹽 這裡買：https://lihi2.com/lVXLJ

創立於1856年的鯨魚牌 La Baleine是法國最重要的高級食用鹽品牌，La Baleine 鯨魚牌細海鹽使用18世紀流傳至今的製鹽工法，需先採集艾哥-摩特城純淨天然的地中海水，在經過日曬蒸餾，最後才是加工製造，整個工序耗時又費力，精緻的法國鯨魚牌海鹽真是得來不易呀！

經地中海岸陽光曝曬後，而形成的鹽晶顆粒，看起來白淨無瑕的，La Baleine 鯨魚牌細海鹽跟一般市售鹽很不一樣，因為它充滿海洋礦物質風味，所以有些法國廚師把它稱之為「具有靈魂的鹽」(L'Amedu sel)

La Baleine 鯨魚牌細海鹽瓶身採用藍色調為主色，logo上頭的藍色鯨魚圖樣，是法國插畫大師本傑明・拉比耶（Benjamin Rabier）所設計的，因為藍色鯨魚是海洋傳奇生物，，也象徵著La Baleine 鯨魚牌與其他市售陸地礦鹽的差異性

這幾年OUTDOOR風盛行，身邊好多朋友都愛上了登山健走或戶外露營，體驗大自然的氣息，前幾天貢丸寶寶同學的家長約我們天氣涼爽些後，一起去露營，對於完全新手的我來說有些慌張丫，於是認真的上網作功課，意外發現了小食創合的Outdoor辣椒醬，它一共推出了三種調料(#椒麻辣醬、香蒜辣醬和莎莎醬)，而最吸引我的是隨手包的設計，讓人方便攜帶與使用，出門不用瓶瓶罐罐，也能輕鬆做出美味的露營美食，難怪Outdoor辣椒醬能成為OUTDOOR咖私藏推薦的口袋調味料推薦

Outdoor辣椒醬官網：https://www.innolife.com.tw/

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小食創合 Outdoor辣椒醬 開箱/評價

由料理職人林彤廚師監製的Outdoor辣椒醬，是一款關於辣味的調料，目前推出了三種口味，分別是秘製經典椒麻、香蒜風味特調和番茄義式莎莎，隨手包的外袋設計，讓調料不僅能在家中使用，也能輕鬆帶出門，不管是戶外露營或野餐都適合

自從貢丸寶寶上幼兒園後，生活變得更忙碌了，早上幼兒園，下午醫院診所早療，回家都已經六點多了，還要烹煮出美味又健康的晚餐，真是耗時又耗力呀，還好前陣子遇到了灶市油封香蒜酥（原味、辣味、芝麻），減輕了我料理時的煩惱，TasteMaker油封香蒜酥選用新鮮大蒜搭配上橄欖油、菜籽油和辛香料等，特製出方便又百搭的提味調料，不管是簡易的涼拌，還是熟食點綴都適合，濃厚蒜香，配上蒜片口感，讓平凡的食材，也能快速變身可口佳餚，像貢丸寶寶就獨愛灶市油封香蒜酥（芝麻），因為芝麻油香氣濃郁，還能吃到細細的烤芝麻粒，直接放在青菜上，或與麵食相拌，一道懶人料理快速上桌，在匆忙的日子中，偶爾也要質感生活一下

灶市電商：https://dailysosu.com/

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灶市品牌介紹

自從貢丸寶寶讀幼兒園後，女孩也過著新手煮婦的生活，逛超市變成了稀鬆平常的生活，研究各式食譜、作法和比例成為了我的興趣，也喜歡嘗鮮各種調味料和食材，讓料理變成一件簡易又好玩的事，最近社團有許多網友大推龜甲萬鮮美露，除了搭各類水餃很對味外，因添加嚴選鰹魚、昆布、干貝等海洋精華等，也很適合用來做日式料理，龜甲萬醬油可說是許多防疫停課家庭的好幫手呀

龜甲萬可說是陪著許多家庭一起成長的好鄰居，在巷口雜貨店、街上地方超市或是種類齊全的大賣場中都可以看到龜甲萬產品的蹤跡，簡單的加點題味，美味佳餚輕鬆上桌，龜甲萬有著300多年的歷史，堅持不走化學合成，不出見濫造，讓消費者們感受到單純的風味，食用起來更安心，現在長大了，有能力為家人煮出一道道再平凡不過的料理，就好像家人們把龜甲萬的好滋味，傳承到了我的手上，繼續照顧著一家大小挑剔的嘴

龜甲萬的醬油和油膏本來就是我們家冰箱中的常備醬料之一，蒸.煮.滷.拌加一些調味就很美味了，最近新買了一瓶網友們大推的------龜甲萬鮮美露，除了單沾水餃就很對味外，日式風味醬油的定位，不用瓶瓶罐罐，也能鬆鬆做出日式料理，龜甲萬鮮美露集結海鮮精華(綜合鰹魚、昆布和干貝)，吃起來鮮味十足，簡單配方讓人鮮感加倍，是居家必備的醬料，吃起來也比一般醬油更不死鹹，成為了我最近料理時的新歡，不管什麼食材，加些在裡頭都很搭

瓶身上頭清楚的標註著成分資訊，也貼心提供了使用建議，讓料理初學者或新手人妻們也能輕鬆做出好吃佳餚

龜甲萬鮮美露醬汁清透帶著琥珀色澤，聞起來有著自然且濃厚的鮮味，跟一般黑豆味較重的醬油很不一樣，龜甲萬鮮美露裡頭特別添加綜合鰹魚、昆布和干貝三種，食用起來更加的甘醇鮮美，也比一般醬油還不死鹹，很適合用在海鮮料理中，襯托出食材的單純鮮甜感

  動手做日期   

新竹巨城是許多人假日會去逛逛的地方，巨城附近除了有許多網美簡餐店外，再來就是超多飲料店啦XDD，前陣子跟朋友小聚聊天時，無意間地聊到了巨城附近藏身了一間可以動手做糕點的空間------易烘焙DIY EZbaking新竹店，空間感明亮又舒服，而且可以DIY的糕點種類也很多變，讓女孩忍不住的收進口袋名單中

女孩趁著元旦假期跑去了新竹透透去，來到巨城附近讓我想起朋友推薦的易烘焙DIY EZbaking新竹店，讓好奇心滿滿的女孩，想去動手做一個驚喜糕點給家人品嚐，小女孩也有長大的一天壓(堅定的眼神~~~)

易烘焙DIY EZbaking新竹店位於中央路上，地理位置很不賴，距離新竹巨城步行也不用10分鐘就可以到達喽，因為在三角店面的二樓，會讓人不小心錯過它QQ

此篇與  鄭記   x 個人心得僅供參考 x 文中提及功效與成分均取自產品介紹不代表宣稱

油蔥酥在女孩家中真的很必備，每每打開冰箱都可以發現它的蹤跡，不管是拿來拌飯或拌麵，還是煮湯、炒菜調味增加香氣，酥脆的口感，濃郁的香味，真的好加分喔，女孩MOM都說外婆是個很有耐心的女人，很願意花時間炸豬油、炒油蔥酥、用一些很費工的調味料，但.....隨著她年紀越來越大，一直到她今年生病離開，外婆牌油蔥酥和豬油就失傳了，真的讓人覺得很可惜，女孩最喜歡吃外婆煮的綜合湯圓了，最後在灑上滿滿的油蔥酥增加香氣，這滋味真的讓人很懷念呢，只可惜人不再了，味道也找不回來了QQ

前幾天女孩和朋友相約出去吃飯聚聚，朋友送了我一瓶鄭記台灣古早味香蔥醬，她說妳試試這個口味，像不像你們客家人喜歡的味道，隔天女孩就立刻大展身手的料理起來，味道真的很不錯，但......親情的滋味是永遠無法取代的XDD

鄭記在台灣已經深耕三十多年了，並以行動支持台灣農業，並採用台灣的紅蔥頭為原料，而且每一顆紅蔥頭都是人工逐一篩檢來的，品質上有嚴格的把關，也因為這樣的堅持，讓鄭記成為一家台灣專業油蔥酥的製造工廠，並獲得油蔥酥專家的美譽

打開朋友送的鄭記台灣古早味香蔥醬外箱，讓人驚喜滿滿，除了有試用包外，還貼心的附上香蔥料理食譜，完全幫助了女孩這個最近對料理很有興趣的人XDD

人生每一個階段都會有讓人想挑戰的事情在，這半年女孩搬到了外公家就近照顧外公，有了較齊全和完整的廚房，我開始喜歡煮菜這一件事情，常常看著桌上的食材，總會想說這些可以變出什麼料理呢，再找著網路上的食譜，然後邊看邊做，每做出一到新的菜色，都讓人覺得好有成就感，還記得搬來這裡後，我做的第一道菜是剝皮辣椒雞，雖然家人們都說很辣，但......我覺得很好喝挖XDD，新鮮的食材是主角沒錯，裡頭的調味料也是個很重要的靈魂呢

桂花莊是來自台南虎頭埤特色名產之一，在地已經飄香二十多年了，古法甕釀與現代科技技術的互相結合，創造出一瓶瓶保留著傳統風味的醬品，美味的醬品除了通過ISO安全認證外，也獲得優良食品金牌獎的肯定，不管是品質，還是味道都讓人放心

女孩這次收到的是B組合，裡頭有桂花露壺底油(大)400cc和豆瓣醬各一罐

女孩家在料理時很常使用到醬油，不管是染色也好、調味也好，可是有些醬油吃起來真的會死鹹，吃多了也對身體負擔較大，最近家人們在飲食健康意識上較強烈，能可多花一些些的錢在好的調味料上

桂花露使用了非基因改造黃豆下去釀製，並遵循低鹽、低醇健康準則，產品當中不含基改成份，允諾絕不添加防腐劑、人工香料等，讓人吃到多一分的健康感，重點是桂花露產品是純素的，

女孩MOM最近迷上了團購，婆婆媽媽們聚再一起買宅配食品，感覺樂趣很多呢，這幾天女孩MOM帶回了新的戰利品遇‧泡菜，裡頭不但有涼拌小菜，還有水果泡菜呢，而且聽說它們家的泡菜走的是健康的自然美味感，真讓女孩太期待開吃後的感覺啦！

遇‧泡菜

 顛覆你對「泡菜」的認知和定義

遇‧泡菜堅持使用新鮮的蔬果製成，保留天然原味，並通過SGS檢驗合格，追求最簡單純粹的原始風味！

 遇‧泡菜在包裝和瓶身上有些小巧思，像水果泡菜就是使用了橘色瓶身，柴魚小黃瓜就是使用水藍的瓶身，小魚干XO醬就是使用橘紫相交玻璃瓶身，讓人在分辨上更容易

 此篇與  豆油伯 X Bosch    x  個人心的僅供參考 x 文中提及功效與成分均取自產品介紹不代表宣稱

Bosch博世家電新竹體驗中心位於六家高鐵站附近，藏身在新蓋的高樓當中，乾淨舒服的裝潢讓人喜歡

Bosch博世家電新竹體驗中心一樓是家電展示區，二樓則是烹飪教室 ，空間上規劃的不錯，不會過於擁擠不舒服

女孩這次參加的烹飪課是由Bosch博世家電新竹體驗中心和豆油伯合作的

要使用三款不同口感的豆油伯醬油去製作兩道家常料理，話說到這真讓女孩期待壓~~~