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2019.05.15

 

最近剛好有事情去拜訪三重的朋友,我們相約一起吃午餐討論,朋友找了一家位於自強路一段的火鍋店,有些涼意的氣候,吃上一鍋熱呼呼的火鍋,真讓人幸福呀,這家嘻涮涮平價特色火鍋標榜特色湯底,讓兩個好奇寶寶先睹為快去

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嘻涮涮平價特色火鍋距離三重精華地段只隔了一條街的距離,地理位置上算不錯,車流量也沒有主幹道來的可怕,重點是離三重國小捷運站也不算太遠,女孩慢慢的步行差不多10分鐘左右就抵達了,霸氣的黑色招牌,加上橘紅相並的裝潢,整體的色調上相當的搶眼

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嘻涮涮平價特色火鍋的湯底有將近10種(綠麻辣火鍋、清涼啤酒鍋北海道醇鮮牛奶鍋成吉思汗養生藥膳鍋韓式部隊鍋韓式大醬鍋韓式酸辣鍋日式壽喜燒和素食鍋)

可以選擇,每一個湯底都是店家精心研發特調的,用料上也相當的實在,讓人喝到獨特與用心

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嘻涮涮平價特色火鍋的白飯、飲料和冰淇淋都可以無限享用,前提請以不浪費為原則

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店內裝潢明亮乾淨,沒有太多的設計橘黃相交的主色調讓人記憶點蠻深

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嘻涮涮平價特色火鍋餐具和飲料整齊的陳列櫃上,需要者請自取

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餐具在烘碗機裡頭和飲料櫃下方都有擺放,看自己比較方便拿哪一個,女孩本身比較愛烘碗機裡頭的,多了一層保護

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檯面上有高湯和開水可以加取,如果是特殊口味的也有專屬高湯可以用

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 嘻涮涮平價特色火鍋的飲料種類蠻多的,從果汁、咖啡到冰沙都有,滿足顧客們不一樣的需求

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店內也有提供兒童座椅可以使用,真是貼心的服務

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座位區的最後方有提供米飯、醬料和冰品可以食用

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嘻涮涮平價特色火鍋的米飯是使用電子鍋煮成的,這樣小台的在外面很少見(外頭大多數都是大鍋飯那種),有種親切感在XDD

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醬料的選擇蠻多變的,裡頭還有店家特調醬汁值得試試

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店家使用台灣老品牌小美冰淇淋,品質有一定的保證,大人小孩都喜歡

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      雙手奉上菜單給大家   

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店家送上菜單時,也會送上一盒髮圈,讓秀髮較長的顧客可以使用,不讓長髮影響到用餐,真是貼心到不行

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女孩這次點了北海道醇鮮牛奶鍋,朋友點了成吉思汗藥膳養生鍋,兩種鍋底都很有特色,加上菜盤和肉盤的點綴,這餐真是滿足

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北海道醇鮮牛奶鍋

 

女孩本身就是牛奶鍋愛好者,但......真的不得不說嘻涮涮平價特色火鍋北海道醇鮮牛奶鍋,完全顛覆了眾人的想像,湯底才剛上桌時,我滿臉問號的想說這湯底也太少了吧,後來老闆拿出了一瓶牛奶倒入量杯中,一口氣的把它倒入湯底裡,開著小火慢慢烹煮,香醇的奶香陣陣飄出,濃郁又吸引人嚐鮮,女孩重來沒有看過這麼貨真價實的湯底,這湯底真是不惜成本壓

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嘻涮涮平價特色火鍋使用的是光泉鮮乳,扎實的奶香,順口到讓人在喝熱牛奶一般甘醇

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 北海道醇鮮牛奶鍋烹煮過後的香濃滋味真的很迷人,乳白的色澤,加上菜盤一起烹煮,味道更加鮮甜

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湯底真材實料的好味道讓人難忘,尤其是奶香濃郁,喝起來卻不膩口,完全征服了女孩挑嘴的心,還沒下料前我就默默喝了兩小碗

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成吉思汗藥膳養生鍋

 

成吉思汗藥膳養生鍋很適合女生們享用,鍋內放滿了老闆精選的食材細火熬製著,舒服又特殊的香氣陣陣飄出,在冷冷的天中,讓人想趕緊來上一碗

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成吉思汗藥膳養生鍋湯底溫順美味,沒有讓人害怕過重中藥味在,喝起來甘甜中,帶了一些微酸的氣息,不同的層次韻味,讓人一口接著一口的細細感受著

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菜盤內有蔬菜、火鍋材料和海鮮等食材組合,色澤繽紛,營養好吃,如果菜盤內有不喜歡的搭配,嘻涮涮平價特色火鍋也有提供換料的服務,讓人可以開心的吃光光食材,不要有多餘的浪費

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肉品部分嘻涮涮平價特色火鍋使用生鮮肉品,口感上和冷凍的蠻有差別

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店家特別選用成本較高的養身蛋,朋友說吃起來沒有蛋腥味,口感上也比較軟Q

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沾醬真的很特別,有著濃郁的芝麻香氣,加上豆腐乳和辣油的點綴,沾肉或是沾菜享用都很搭

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菜盤食材塞滿了我的鍋(這應該只有三分之二的量),簡單的烹煮後,外層包裹了滿滿湯汁,不管是單吃的鮮美,還是沾醬的美味都很不錯

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女孩這次選擇豬肉,下鍋川燙15~20秒左右就可以起鍋了,肥瘦洽當的豬肉吃起來扎實又多汁,慢慢咀嚼還可以感受到肉的鮮甜感

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  朋友選擇的是牛肉,隨意川燙10秒鐘左右就可以起鍋了,牛肉吃起來較鮮嫩有彈性,微微的肥肉不會過於油膩

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離開前朋友裝了一碗冰淇淋來收味,小美的滋味就是兒時的回憶呢

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嘻涮涮平價特色火鍋特製獨創湯底很特別,尤其是真材實料的部分讓人驚豔,還有提供簡單的桌邊服務,讓顧客可以輕鬆的享受到平價美味,重點是飯、飲料和冰品都可以無限暢飲,對於食量比較大的朋友來說,真的很誘人的,雖然女孩個人覺得嘻涮涮平價特色火鍋的價格在平價火鍋市場中,真的不算是便宜的,比較算是中價位的特色火鍋店,但看到店家用料的部分,會讓人覺得多花一些錢沒關係,現代人很害怕食安問題,更怕湯底是用粉末調製成的,一分錢一分貨想品嚐怎樣的美食需要自己去衡量決定喽!

 

本文與  嘻涮涮平價特色火鍋    合作,內文皆為女孩真實體驗感想,請安心欣賞

 

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嘻涮涮平價特色火鍋

 

 

地  址:新北市三重區自強路一段282號

電話:02-2988-1177

營業時間:周一 ~ 周五17:00 ~   03:00

周六 ~ 日(例假日)11:00   ~03:00

FB粉絲頁:嘻涮涮平價特色火鍋

 

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