女孩和一之軒的相遇蠻好笑的說,約莫在六七年女孩弟從台北回來時帶了一帶麵包,他跟我說那是一家在師大夜市超有人氣的麵包店喔,某次我也到了師大夜市逛逛,突然想到女孩弟曾經跟我說過那裡有家很有名的麵包店,老實說當時的我根本就不知道是哪家,就朝著一家人潮絡繹不絕的小店走去,我也買了一袋麵包與家人分享著,幾年後我才知道原來我們口中很有名又好吃的麵包店叫做一之軒,它有著我和女孩弟共同的小回憶(笑~~)

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一之軒是一間創立近40年的老字號糕餅品牌,也是台北地區相當有名的麵包店,創始店在師大夜市那,後來陸續在大台北地區展了許多分店,女孩這次要去的不是師大店喔,而是在南門市場附近的南門店

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一之軒粉色大方的裝潢設計讓人記憶點蠻深的,店內明亮高雅的空間設計讓人覺得舒服,店內除了販賣多樣化麵包外,也有提供各式禮盒和伴手禮可以選擇,像女孩在店內時看到國人來買的大部分是麵包類的,而外國人來則都指定要買鳳梨酥或牛軋餅這樣的台灣味,而且人潮也是絡繹不絕的,看店員們都是一直處於忙碌的狀況下,真是辛苦了

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今年中秋一之軒提供了非常多樣化的中秋禮盒可以選擇,傳統結合創新的搭配,一次滿足家中老少的胃,真是貼心壓

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女孩這次選擇的是一之軒迎月B4禮,店員說外盒是今年新設計的,色塊的水滴圖樣,加上深藍的封條,有種淑女穿著裙子繫個腰帶的清新感在,不過重的裝飾風讓人喜歡

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多種色塊的排列讓人覺得很舒服,有種以生活日常為主題下去設計的感覺,深藍的水滴色塊中有著小巧思,是一之軒品牌字樣呢

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外盒後方則是印上一之軒品牌的資訊,還有掃描碼可以使用呢,真讓人覺得貼心

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打開一之軒迎月B4禮讓人覺得小驚喜,裡頭的搭配不僅滿足了女孩喜歡嚐鮮的心,還滿足了女孩MOM喜歡品嚐傳統月餅的心,一盒有著雙重的滿足感在,真是窩心壓~~~

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迎月B4禮裡有三款新品月餅(流心奶黃、柚香蜂蜜、杏仁豆)、超人氣經典蛋黃酥和2018新品西點「火山巧克力」,一之軒特別選用低糖少油的天然食材配方,讓人品嚐起來少一些負擔

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特色月餅3入裡頭有流心奶黃、柚香蜂蜜、杏仁豆沙個一顆,精緻的外型,讓人想大口地咬下他們,女孩覺得杏仁豆沙長得很可愛,柚香蜂蜜很討喜呢

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特色月餅3入採用的是連同式的包裝,個人覺得食用起來沒那麼方便,但上頭多樣化的插畫倒是挺有趣的

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包裝的後方有清楚的標明著內容物詳細的資訊,女孩就超愛看營養標示的,就算熱量有些高,心理有罪惡感,但我還是想吃(任性~~~),媽媽說能吃就是福麻

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側邊則有製造日期和有效日期的標示,但......開封後就盡快食用完吧,才能吃到新鮮

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女孩覺得杏仁豆沙的外皮就像真正的豆腐一樣的脆弱,輕輕一拿就碎掉了,還好裡頭的內餡夠扎實可以撐住壓XDD,杏仁豆沙模仿豆腐的造型,真的很可愛耶~~~

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杏仁豆沙裡頭有豆奶、杏仁、海藻糖及卵磷脂等,並選用了非基改黃豆跟技術嚴製而成,一之軒精心調製的白玉豆腐餡吃起來真的很扎實耶,可是對女孩這個無糖人來說有些甜(甜到喉韻那種),外皮沒什麼味道在也不厚,吃起來有些粉粉的,內餡豆沙的香氣比較濃郁,倒沒什麼杏仁和豆奶味,細細咀嚼後扎實的口感帶了一些粉感,雖然有些甜膩,但還是讓人吃個不停,想去找找究竟杏仁和豆奶在哪裡

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柚香蜂蜜造型是半立體的柚子狀創新又討喜,獨特的柚子香氣深深的把女孩吸引住了,一之軒特別使用了日本柚子皮,以自然陰乾、非高溫快速乾燥,讓柚子清香可以自然的呈現在你我面前

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一切開柚香蜂蜜就讓人有滿滿的驚喜在,內餡精選韓國柚子醬的特調漬醬以特殊技術醃漬柚子,讓柚子獨有的香甜韻味可以保留下來,柚香蜂蜜吃起來酸甜爽口,一入口濃郁的柚子香氣就在口中慢慢地擴散開來,後才蜂蜜的清香感才出現,細細咀嚼還可以感受到柚子的纖維顆粒,扎實又帶了一些軟嫩的口感真是特別,中間QQ的東西讓人覺得驚喜

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流心奶黃外表別緻漂亮,讓人捨不得吃了他,一之軒選用了台灣最經典的桃山皮作為外皮,內餡加入了醃製好的上等鹹鴨蛋和奶黃組合,讓人有不一樣的感受在

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流心奶黃聞起來有鹹甜相織的香氣,口感鬆軟綿密,香醇的鹹蛋黃香氣在口中擴散著,濕潤的滋味讓人覺得不乾膩,第一次吃到這樣鹹味這麼明顯的月餅,讓人覺得好驚訝壓,也因為不習慣這口感,好像覺得哪裡怪怪的

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蛋黃酥可是許多人中秋必吃的月餅選項之一呢,一次奉上了三個,真是讓人太滿足啦~~~~

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包裝後方清楚的註明著產品資訊,讓人食用起來更安心

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開封處則有印上有效日期標示

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金黃外皮的蛋黃酥,顆顆都很渾圓,紅豆泥結合了鹹蛋黃的搭配,真的是不敗傳統呀,蛋黃酥吃起來外酥內扎實,紅豆泥吃起來不膩口,鹹蛋黃鹹鹹粉粉的口感讓人想念,哎呀!一個不小心我把整顆吃完了

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火山巧克力長的超像甜甜圈的,只可惜它是酥脆版的,巧克力口味讓小孩們都愛,這款在女孩家超火熱的,一人一顆剛剛好就沒啦

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火山巧克力的產品資訊標註在包裝後方

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 火山巧克力吃起來甜中帶苦,扎實的酥脆感像零食,濃郁的巧克力香味讓人喜歡,咀嚼時會發出喀ㄘ喀ㄘ的聲音,不管是單吃還是搭配牛奶、冰淇淋女孩都喜歡

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感謝愛評體驗券特別邀約體驗活動讓女孩有機會吃到一之軒的中秋禮盒,一之軒除了有精緻的禮盒外,還有各式麵包喔!另外台灣熱門的伴手禮創意鳳梨酥、牛嘎糖也有,一之軒不只征服國人的心,也征服了外國人的胃,中秋佳節快到了,還想不到今年中秋要買什麼禮盒嗎,快去一之軒挑選吧

 

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一之軒(南門店)

 

地  址:台北市中正區羅斯福路一段20號(中正紀念堂捷運站2號出口)

營業時間:週一~週日 07:00-22:00

營業電話:(02)2395-5986

官方臉書:一之軒時尚烘焙

       原文請按這裡:http://achrry8292.pixnet.net/blog/post/403374104/

 

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