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 此篇與 紅布朗  x 個人心的僅供參考 x 文中提及功效與成分均取自產品介紹不代表宣稱

 

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 紅布朗這個品牌女孩大學時就有聽過了

因為室友跟我們分享紅布朗的堅果

後來也有在大賣場看到紅布朗的沖泡式飲品

女孩對紅布朗的印象應該就是健康養生吧

紅布朗最近的熱門商品就是優格粉啦

簡單的幾個步驟又可以完成了

真是讓女孩覺得有趣

究竟女孩這樣的齡廚藝少女可以討戰成功嗎???

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 高鈣健康香醇黑芝麻粉包裝走的是有種慵懶的健康感

豐富的圖樣與字樣搭配讓版面不一樣了

 高鈣健康香醇黑芝麻粉是全素的食品

裡頭原味不加糖,讓人吃到健康感

而且高鈣、高纖營養又美味

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高鈣健康香醇黑芝麻粉的瓶身兩側有著產品中英文版的說明

還有營養標誌可以參考

最下方則是製造商紅布朗的資料

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  高鈣健康香醇黑芝麻粉瓶底有大大的標明著製造日期與有效日期

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  高鈣健康香醇黑芝麻粉瓶蓋上有紅布朗的LOGO

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 瓶蓋內還有拉環設計的保護膜 

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一打開拉環濃郁的芝麻香氣立刻撲鼻而來

 高鈣健康香醇黑芝麻粉墨相當的細緻

女孩偷偷的單吃了一口

嗯...真的很美味的說呢

濃郁的芝麻香在口中散佈出來

顆粒感的粉末狀讓人覺得有層次

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  高鈣健康香醇黑芝麻粉使用的是原生芝麻品種

紅布朗使用低溫烘焙的方式

並使用未榨油知整顆黑芝麻

研磨後具有自然的芝麻香氣

100%的無添加,讓人吃得更安心

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黑芝麻牛奶是女孩愛喝的飲品之一

可惜市售的真的都偏甜壓

讓女孩無法接受

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自己DIY黑芝麻牛奶步驟簡單

只需要把鮮乳和 高鈣健康香醇黑芝麻粉混合就完成啦

濃郁度還可以自己調整,專屬的感覺真不賴

又可以喝到健康的原之味

讓女孩很喜歡

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地瓜圓、芋頭圓都是女孩吃湯圓或是剉冰愛加的料

Q彈的外皮加上扎實偏甜的內餡

雖然女孩喜歡

但...吃多真的會有膩感

這次女孩要用高鈣健康香醇黑芝麻粉製作芋圓

先把番薯粉和太白粉、 高鈣健康香醇黑芝麻粉加再一起

在加些許的糖提味,並加上水混合

搓揉均勻成為不黏手的麵團

在分成一小塊一小塊的,並搓成圓球狀

把它丟入水中煮到全部浮起來就可以起鍋啦~~~

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在放置冰塊水中冰鎮

好吃的黑芝麻圓上桌喽~~~

哈哈哈~~~女孩的初體驗雖然有些兩光

但...還好成果不錯啦

不管是把黑芝麻圓丟入溫暖的甜湯當中享用

還是放入清爽消暑的剉冰中加料

感覺都很不賴呢

 

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黑芝麻圓吃起來外面Q彈,裡面扎實

黑芝麻香氣很濃郁

女孩覺得很像在吃無味的黑芝麻珍珠感

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高鈣健康香醇黑芝麻粉混合著紅布朗的優格

製作吃健康又創意的優格醬

很對女孩的胃

綜合掉優格的微酸味

多了芝麻香氣和一些鹹味

帶點芝麻味的優格醬很特別

 

 

 

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黑芝麻優格醬不管是沾水果享用

還是淋在沙拉上頭都很美味

為食材多了另一種不一樣的味道

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紅布朗3色葡萄乾包裝走的是黑色系的

正面有三種不一樣種類葡萄的圖樣

分別是青提子葡萄、黑醋栗葡萄、窮香葡萄

後方則有產品詳細的資訊

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紅布朗3色葡萄乾是來自於澳洲的

但是...是在台灣分裝的喔

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 紅布朗3色葡萄乾使用的是自然風烘乾法

而且沒有另外加糖喔

讓人吃得更安心

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紅布朗3色葡萄乾倒出來有淡淡葡萄本身酸酸的味道飄出

味道沒有一般葡萄乾那麼重

自然的氣味讓人很舒服

 紅布朗3色葡萄乾是沒有籽的喔

讓人可以開心的享用

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每一顆葡萄乾都很Q彈感

小小一粒的真是可愛

麝香葡萄乾吃起來較多汁可口

黑醋栗葡萄乾比較小一顆吃起來會發出喀拉喀拉的扎實聲音,味道甜一些

青堤子葡萄乾吃起來有酸酸的感覺在,必較符合女孩對葡萄乾的印象

 紅布朗3色葡萄乾除了當零食當吃外

還可以加入沙拉或是優格當中享用

更能製作創意料理點綴

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 紅布朗優格新手禮盒外盒設計讓女孩很喜歡

運用了健康食材堅果類與植物的插畫在上頭

還有紅布朗的英文名稱設計

有種美式的精緻感在

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紅布朗優格新手禮盒裡頭有不鏽鋼攪拌棒1支、美國原裝進口梅森罐16oz寬口(透明) 1入優格粉12包(2g/包)

 這樣的搭配真的很適合女孩這樣的初學者

也不用為了需要使用的器具煩悶

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 美國原裝進口梅森罐16oz寬口(透明) 是玻璃瓶身

讓女孩每一次使用都覺得戰戰兢兢的

超怕不小心就把它打破了

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瓶蓋使用的是鍍錫鋼材質

上頭有著簡單的英文字樣點綴

美國原裝進口梅森罐16oz寬口(透明) 的瓶蓋相當的特別

不是一體成形的

而是蓋環加上墊片的組合

如果有密封的需求在

紅布朗建議每一次使用舊換新的一片

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 美國原裝進口梅森罐16oz寬口(透明) 玻璃的瓶身上有刻字與圖樣

兩側圖樣不相同,不一樣的感覺

適合當下不一樣的心情

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 美國原裝進口梅森罐16oz寬口(透明) 的產品說明設計得很精緻

正面是文字的敘述

背面則是產品使用的參考圖

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 相連的是一張紅布朗特別設計的明信片

正面有種夏日活潑的健康感

背面則有小插圖點綴

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 不鏽鋼攪拌棒小小一支的真的很討喜

相當適合女孩這樣懶懶又再裝柔弱的少女(誤~~~)

紅布朗的 不鏽鋼攪拌棒使用的是304不銹鋼

讓人使用起來更輕巧

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  不鏽鋼攪拌棒外盒側邊也有著產品資訊

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 優格粉12包(2g/包)可是這次女孩這次好吃優格的關鍵呢

優格粉外盒讓人覺得放鬆

黑底襯托了優格與水果的美味

藍色色塊的產品名讓人覺得舒服

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優格粉外盒有著製作優格的做法

簡單四步驟加上時間的等待

每位優格就可以上桌啦~~~

這真的太適合女孩這樣生活忙碌卻有點懶的人呢

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 優格粉外盒側邊有著產品的說明和營養標誌

讓人吃得更安心

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 另一側則有製造公司與製造時間與有效期限

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 打開優格粉外盒以為要看到優格粉粉人啦~~~

沒想到紅布朗貼心的附上張簡介在裡頭

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 一盒優格粉裡頭有12個獨立小包裝

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 再來女孩就要說說這張貼心的簡介啦~~~

裡頭有優格的製作方式圖文說明

還有些關於優格的小知識

女孩覺得最貼心的就是Q&A啦~~~

把顧客常遇到的問題列在上頭

再用淺顯易懂的方式解答

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優格粉每一個都是獨立的小包裝

一方面是為了保持新鮮度

另一方面女孩則覺得是攜帶便利

不管是想在家製作

還是公司製作都OK

分享給姊妹同事們一起享用也不賴壓

一次一包剛剛好

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紅布朗 優格粉是來自於日本克菲爾菌

裡頭含有了4種乳酸菌和3種酵母發酵而成的

女孩這個外行人光用聽的就覺得很厲害呢

紅布朗優格粉裡頭含有牛奶

如會過敏者請勿食用

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 紅布朗優格粉倒出來是乳白色的呢

味道則是呈現很濃郁的奶香味

單吃女孩覺得沒什麼味道(本來以為會酸酸的)

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 東西都準備好啦~~~

女孩要DIY輕鬆做優格了

女孩貼心小提醒請使用不鏽鋼或是耐熱玻璃、塑膠容器來製作

使用前容器皆需要清洗乾淨或是用煮沸水川燙過

並擦乾,容器中不能有一滴水份喔

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首先將450ML的鮮奶倒入乾淨容器中

需要使用全脂或是低脂的鮮乳下去製作

調味乳、羊乳、母乳、豆漿都是不可以的喔~~~

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 再把紅布朗 優格粉倒入鮮奶當中

 450ML~500ML的鮮奶量剛好是搭配一包紅布朗 優格粉

請不要過量或是少量喔

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 然後把兩者均勻攪拌

等到粉末完全融入到鮮奶當中就可以了

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 倒入密封的容器當中常溫靜置16~24小時

靜置時不可以攪動它或是搖晃喔

這靜置的時間會關係到優格的發酵程度或是濃稠度

時間則要隨著溫度改變

如果天氣較炎熱靜置時間較短些

如果氣溫真的較低靜置時間就需要長一些

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 等待了快一天

女孩的優格終於快成形啦~~~

當優格表面呈現凝結狀

代表就可以時用了

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 女孩第一次做的紅布朗 優格式比一般市售優格在稀一點點的

質地真的相當的綿密

是一種介在優酪乳和奶酪中間的感覺

聞的時候酸味非常的淡

反而奶味比較濃郁些

跟一般女孩印象中的有些不同

但...女孩比較喜歡這一味

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準備好自己製作的優格還有水果、堅果、麥片

女孩拼湊成現代女生愛吃的優格罐啦~~~

這真的是女孩有時候早餐的選擇(尤其是在假日時)

清爽的感覺真不賴

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 一層優格一層配料,層層疊疊上去

讓人有種每口都暗藏驚喜的感覺

 女孩差不多疊了6~7層吧

真讓人期待

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 女孩就是個零廚藝美少女壓

沒想到DIY還可以用得這麼醜(傻眼~~~)

女孩手好像真的很不巧耶(遮臉~~~

哎呀~~~反正都要自己吃下肚的好像也沒差啦~~~(自我安慰中)

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紅布朗優格吃起來奶味真的相當重的

酸味只有一些些,而且完全不甜呢

完全征服了女孩這個無糖少女的心壓

搭配著可口食材一起享受

真的相當有成次感呢

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 前陣子天氣依舊相當的炎熱

女孩把又製作了新的一碗優格

把它與水果們家再一起製成冰棒

水果優格冰棒吃起來酸酸又甜甜的感覺真是健康又消暑呢 

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女孩第一次製作優格感覺很有趣

原來步驟可以這麼的簡單呀

而且常溫下就可以製作

需要的器具也不多

真的很適合小資少女們

女孩第一次做的優格比較稀,味道沒那麼的濃郁

第二次就比較成功些了,味道濃郁又稠一些

這跟當時的時間真的有差呢

經驗當然也是個重點啦~~~

女孩挺滿意這次的成果

紅布朗 優格粉好吃~好玩~好簡單~

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感謝愛評網 X 紅布朗 提供的體驗卷

 

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 哪裡可以買到

 

官方網站:http://shop.home-brown.com/v2/official

官方臉書:紅布朗天然健康Home Brown

服務專線:07-269-6919

  

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