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此篇與  山珍丹波菇     x 個人心的僅供參考 x 文中提及功效與成分均取自產品介紹不代表宣稱

 

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在忙碌的生活中您用什麼來紓壓自己呢,女孩想了好久好久,我應該是出遊踏青加上逛超市或賣場吧!

打從讀書時女孩就喜歡趁著放學後有空檔的時間去賣場晃晃了,小時候目標當然是餅乾零食喽~~~在大一些當然是生活用品和泡麵啦

出了社會的女孩更是愛逛賣場了,因為終於是花自己的錢了,可以買自己想要的東西喽

但...這時候的目標卻很不一樣,女孩喜歡逛到生鮮超市區,買買菜買買肉,看看有什麼調味料是家裡需要的

雖然女孩真的超級少下廚了,但...身為宅女宅在家還是要吃飯吧

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女孩是個愛吃菜類多過於肉類的人,青菜真的種類超多的,但...討食的女孩就只喜歡吃某幾種,女孩也很喜歡吃菇類,尤其是金針菇和杏包菇真的都很美味,在外婆生病前女孩也很愛喝香菇雞湯呢

可惜在超市能找到的菇類種類不多,品質上也有落差,好像吃來吃去就那幾種呀

女孩某天划手機意外的現了山珍丹波菇這個菇種,讓好奇心滿滿的女孩也想嚐鮮趣

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 山珍丹波菇的包裝走的是可愛的插畫路線,粉嫩嫩的底色,加上紅白色調花瓣型的色塊,讓包裝多了幾分生命感

中間透明不上色的區域剛好可以看到一朵朵的山珍丹波菇,滿足了女孩那小小的好奇心壓~~~

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丹波菇是山珍生技日本空運來台的珍貴蕈種的,哈哈哈~~~不管是坐飛機來的,還是坐船來的,女孩都覺得這菇菇命也太好了吧~~~但...最終還是要入女孩口壓~~~(就這樣結束了一生)

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山珍丹波菇包裝上的菇菇吉祥物很可愛的說,加上圓嘟嘟又有律動感的字樣,真讓人融化壓~~~(女孩就吃可愛這一套壓~~~)

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 山珍丹波菇的大小比鴻喜菇長大約1.3倍,料理上也比較能久煮些,煮出來的成品不會太爛,也還能保留原型,蠻適合拿來煮火鍋或熬湯增添風味(冷冷的天就該來碗熱熱的湯品壓~~~)

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每一包山珍丹波菇都有150G,分量來說女孩覺得一個人食用起來蠻剛好的,因為女孩蠻愛吃菇菇的,或是入菜變成美味佳餚與家人們一起分享也不錯

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 山珍丹波菇不是只有孤零零的裝在包裝當中喔~~~而是有一個小塑膠盒子保護著它,以免它被重壓,或是碰撞到變形,讓人可以享受到完好的山珍丹波菇

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 山珍丹波菇的包裝後方也有小小介紹了它的特性,像是因為特別的苦味,所以蠻適合分享給沒有很愛菇類的人和小朋友們享用,讓他們可以對山珍丹波菇改觀

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 山珍丹波菇的包裝後方也有著簡單的料理方式介紹,可以邊參考邊想想可以做出什麼創意料理來,超適合女孩這樣的零廚藝少女啦~~~

而且山珍丹波菇是葷素都可以食用的,快找身旁的素食主義著一起來品嚐吧~~~

山珍菇菇寶的LOGO是山珍生技生鮮食品類的LOGO,抽象感的圖樣很有意義與創意

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山珍丹波菇的外型跟一般菇種比起來體積較大些,很像杏包菇的肉質菌柄結合了香菇菌傘和秀珍菇的菌傘組合成的

哈哈哈~~~聽起來真的好複雜喔,但...女孩真的覺得山珍丹波菇很特別

山珍丹波菇與松茸同屬口蘑科Tricholomataceae的菇種,吃起來的口感特別又美味,跟一般菇類相比口感上真的有差別感呢

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山珍丹波菇裡頭含有的食物纖維大概是番薯的1.5倍多,營養價值和低熱量則跟女孩愛吃的海帶芽差不多,真的挺適合女生們食用的

而且山珍丹波菇裡頭有許多的維他命及礦物質,全家大小一起享用,健康又快樂

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山珍丹波菇長的的真是可愛呀,薄薄的菌傘加上厚實的肉質菌柄,搭配起來真的挺有喜感的,長長的又大些肉感,真讓女孩想大口咬下呢

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 理論上女孩家真的相當少開伙壓~~~因為家人們工作回家的時間真的很不一定,加上女孩和女孩弟也都大了,自己有各自的生活圈,女孩弟也因為讀書搬去了外縣市,大家幾乎都是自己解決自己的,全家會聚再一起吃飯的時間應該就是除夕夜那一晚啦~~~

也因為這樣的關係,女孩會的料理真的超級少的,會的也都是簡簡單單的家常小菜,哈哈哈~~~真的是沒什麼廚藝可言壓

翻了一下冰箱,女孩發現冰箱有的東西不多呢,女孩就拿那些來變出幾道懶人版的山珍丹波菇家常菜吧

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奶油炒山珍丹波菇

 

首先要先把奶油預熱融化,再把切成塊狀的山珍丹波菇丟下鍋拌炒一番,炒到山珍丹波菇表面有些咖啡的色澤就可以起鍋喽~~~

在邊拌炒的同時,美味的香氣陣陣飄出,真的讓女孩覺得好餓壓~~~

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起鍋後的山珍丹波菇有著自然的亮澤感在,飄著濃郁的奶油香氣

老實說女孩超怕吃起來很油膩的,但...沒想到這樣簡單的拌炒意外的美味呢,而且還可以吃到山珍丹波菇本身鮮嫩的多汁口感,奶油並沒有搶過山珍丹波菇的風采喔~~~

山珍丹波菇吃起來的感覺真的很特別呢,有些菇類的肉質菌柄部分吃起來會太乾澀,而且偏硬些,所以女孩真的愛吃菌傘多過於肉質菌柄ㄚ,但...山珍丹波菇的肉質菌柄吃起來是有脆度的,而且挺多汁的,讓女孩覺得意外

山珍丹波菇菌傘的部分吃起來有香菇的軟嫩多汁感也有秀珍菇扎實的脆度,雖然口感無法用噴汁來形容,但...吃起來卻是意外的鮮甜美味,跟女孩印象中的菇類真的有差壓~~~

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山珍丹波菇煎蛋

 

女孩家冰箱當中最必備的就是雞蛋啦~~~因為女孩MOM怕我們半夜肚子餓時想吃泡麵沒東西可以加,買了幾顆蛋在家儲備著,就算想煎個荷包蛋來吃也可以喔~~~

不知道山珍丹波菇搭配上雞蛋風味會如何呢???呵呵呵~~~女孩偷偷的說喔,本來女孩想做成玉子燒山珍丹波菇的,沒想到手腳不夠快,一個不小心就變成煎蛋啦(這是個悲劇嗎???)

首先要間把山珍丹波菇切成丁狀,在打下兩顆雞蛋,放入已經加油預熱好的鍋中煎到兩面金黃就可以起鍋喽(是不是比想像中的簡單呢???)

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看這有些NG的山珍丹波菇煎蛋就知道啦,女孩的廚藝真的是非常非常的兩光,女孩秉持著有熟就好的原則,美醜以後再說吧~~~

蛋香比山珍丹波菇香還濃郁呢,吃起來感覺酥脆可口,山珍丹波菇外皮扎實,裡頭卻很多汁,女孩下次一定要挑戰玉子燒山珍丹波菇呀(拍胸部~~~)

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山珍丹波菇火鍋

 

這幾天溫度真的低到讓人抖個不停呀,吃個火鍋暖暖胃變成了一件幸福的事情呢,女孩是個怪人喜歡把料吃光光,卻留下了鍋底,半夜肚子餓時在加入家裡的麵加熱烹煮,就變成了美味的宵夜~~~

今天寫文寫到一半肚子已經在不爭氣的咕嚕咕嚕叫著,女孩要把吃剩的火鍋湯底加熱來享用,順道把山珍丹波菇加入鍋中一起烹煮吧,為辛苦的自己家點菜

加熱食物對女孩來說是個小CASS,全部東西丟丟下去就對啦,反正都要吃掉,就不必擺盤了吧

(哈哈哈~~~雖然朋友都說我煮得很像餿水,看了就沒食慾,但...是我吃又不是你吃,奇怪耶)

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女孩簡單又美味的宵夜山珍丹波菇火鍋上桌啦,大半夜吃火鍋真的好過癮喔,但...也讓人覺得好罪惡呀(看看自己的肥肥肚,ㄉㄨㄞ~ㄉㄨㄞ~)

女孩覺得煮成湯感的山珍丹波菇吃起來口感比較多汁,可以吃到山珍丹波菇本身的鮮味,口感軟脆軟脆的很好入口,讓女孩很喜歡的說

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 女孩覺得山珍丹波菇料理起來其實很便利, 煎、煮、炒、炸、燒烤料理起來都算容易的,但前提是...女孩也只會做最基本的料理啦,在高級一些些的,女孩要好好研究一番啦~~~

山珍丹波菇算是女孩目前吃過最特別的菇類了,而且這樣的菇種也很少見,因為山珍丹波菇是源自日本的珍貴蕈種,裡頭富含食物纖維、礦物質以及維他命,口感鮮脆、有機健康,挺適合全家大小一起享用的(但...有特殊疾病的還是要注意喔)

沒想到想吃菇菇還有新選擇呢,辛苦的還是那些研發種植的人們,幸福的就是我們這些可以享受的人,真的該好好珍惜食物呢

 

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哪裡可以買到  

 

山珍生物科技附上網址:https://www.jinlife.com.tw/

 

 

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