胖嘟嘟美食日.png

 

2019.09.26 

 
 
 
DSC07802
 
你知道達克瓦茲這個甜點嗎?它在許多咖啡(簡餐)廳內只是個小小的配角,但......在永康街上的MYRA中,它是亮麗又多變的主角,鬆酥的餅皮,加上創意的擠花內餡,除了是熱門的台北甜點之一外,還是許多上班族們的團購甜點、宅配美食和宅配甜點呢,隨意配一杯茶(咖啡)都讓人覺得幸福
 
DSC07887DSC07970
 
有人說吃甜點時心情會變好,在要大學畢業以前我都沒有很相信這個理論,因為我是個無糖主義,但......經過了畢展那一年的高壓,我開始相信吃甜甜的東西心情可以愉悅一些,尤其是心情真的盪到谷底時,思思念念的想來塊蛋糕或甜食撫慰自己,心靈平靜了,新的思緒也來了,朋友知道我不是正港甜點控,所以每次要找我吃下午茶都很煩惱,前陣子她無意中地發現了MYRA這間小店,裡頭販賣的小點很不一樣,特別找了我去品嚐一番,順便閒話一下
 
DSC07805DSC07815DSC07813
 
MYRA位於捷運東門站附近,從五號出口步行五分鐘左右就可抵達,日風淡雅的門面,看起來很有質感,讓人想走進瞧瞧
 
DSC07781DSC07783
 
MYRA是一間達克瓦茲專賣店,店內沒有濃郁的咖啡香,也沒有甜滋滋的甜點味,清新文青的的環境討人喜歡,店內的座位數不多,卻每一個都充滿了巧思,MYRA主打的是達克瓦茲宅配與禮盒服務,店面空間則是提供給想嚐鮮和認識達克瓦茲的朋友使用,所以在這飲品只是個陪襯品,達克瓦茲才是大大的主角
 
DSC07771
 
牆面上有MYRA菜單可以參考,品項不算多,老闆建議我們可以直接看櫃檯平板上看得飲品菜單比較準錯,品項也會多一些
 
DSC07787DSC07779
 
我很喜歡MYRA小角落的裝飾,有很多仙人掌和小物點綴,真的豐富又可愛呢
 
DSC07977
 
櫃檯上沒有過多的曾設,乾淨舒適的感覺,讓人留下了好印象,一旁甜點櫃上的燈飾,為空間加分了許多
 
DSC07776DSC07773DSC07778
 
甜點櫃內有達克瓦茲的口味擠花可以參考,每一個看起來都精緻可口,到底該從哪個吃起好呢(煩惱~~~)
 
DSC07819DSC07932
 
達克瓦茲 (Dacquoise)起源於法國西南部地區,是一種酥鬆、充滿空氣感的餅乾質甜點,它外表像粗糙感的馬卡龍,吃起來卻少了馬卡龍的甜膩感,隨意配杯茶或咖啡都不賴
 
DSC07833DSC07936
 
MYRA的達克瓦茲目前有七種口味(魔鬼蛋沙拉鐵觀音玫瑰榛果焦糖草莓脆脆奶霜覆盆子洛神黑芝麻米香鹽花奶油紅豆),每一顆都是獨立的包裝,不管是攜帶上,還是食用上都方便許多
 
 
 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
 
冒險牌
 
DSC07839DSC07875
魔鬼蛋沙拉   50元
 
店家說魔鬼蛋沙拉口味就是它們發想的開始,因為老闆很喜歡吃魔鬼蛋沙拉,所以嘗試把它融入到達克瓦茲中,沒想到廣受好評,微甜的達克瓦茲,搭配上柔滑的蛋沙拉和辣粉提味,鹹甜交錯的美好滋味,真是越吃越刷嘴,請再給我一顆吧XDD
 
DSC07841DSC07918
鐵觀音玫瑰   50元
 
女孩本身就是個茶控,一看到鐵觀音玫瑰這口味,真讓人招架不住,濃厚的鐵觀音茶香,搭配淡淡玫瑰花清香,有如熟女幹練般的氣息,外表冷冰高雅,內心深處卻甘甜迷人,大口咬下鐵觀音玫瑰口味會被那苦香的茶味嚇到,入喉後慢慢的回甘,溫柔的韻味在口中停留,讓人回味,這是七款口味當中,女孩最喜歡的一款了
 
DSC07845DSC07885
鹽花奶油紅豆   50元
 
鹽花奶油紅豆看起來平凡,吃起來卻蠻有層次的,讓我最意外的一款了,MYRA特別選用嘉義的鹽花溶入特選奶油之中,再加上扎實有顆粒感的紅豆相襯,甜鹹交織的和諧感,很適合各種年齡層的朋友嚐鮮,我覺得軟硬洽當的香甜紅豆是加分秘密,讓整體口感上沒有那麼的膩
 
DSC07853DSC07907
覆盆子洛神   50元
 
覆盆子洛神口味完全打破了我的想像,少了青澀感的酸甜滋味,反而多了少女般的單純美好,蔓越莓內餡吃起來甜酸可口,咀嚼時還可能感受到洛神花微酸的軟脆感,搭配上甜而不膩的餅乾體,是款女生們會喜歡的小點心
 
 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
 
安全牌
 
DSC07863DSC07917
黑芝麻米香   50元
 
黑芝麻米香是我印象深刻的口味了,一開袋飄出的香濃芝麻味,讓人飢腸轆轆的XDD,一口咬下細膩的芝麻香氣立刻在口中擴散開來,細細品嚐還能感受到芝麻微妙的顆粒感,加上米香的酥脆感,看似平凡,卻很不一樣,聽說它可是店內的熱賣款呢,晚來就吃不到啦~~~
 
DSC07859DSC07895
草莓脆脆奶霜   50元
 
草莓脆脆奶霜可是小朋友們最愛的口味呢,香醇的卡士達,搭配上扎實的草莓果乾,酸酸甜甜的迷人味,真是甜點屆的經典組合壓,草莓乾的微酸感,剛好綜合掉卡士達和達克瓦茲的甜膩,淡淡甜蜜香氣,應該擄獲了不少少女心吧
 
DSC07860DSC07929
榛果焦糖  50元
 
榛果焦糖系列甜點在咖啡廳中蠻常見,但......要做到香甜濃郁,品嚐起來卻不會越吃越膩,真的很不簡單,榛果焦糖相較其他六種口味,味道上比較單純,有如牛奶糖般的滑順感,加上香脆堅果的層次,很適合喜愛甜食的朋友們嚐鮮一番,如果你跟女孩一樣不是螞蟻人,那應該也會覺得這款口感上真的偏甜許多,但......不會到膩口不舒服
 
DSC07956
 
雖然飲品在MYRA中只是小配角而已,但店內的飲料品項都是精心挑選,簡單沖泡就能感受到自然的甘醇
 
DSC07966  
洋甘菊   100元
 
 
女孩深怕達克瓦茲吃起來過於甜膩,所以挑選了較溫和的洋甘菊茶來搭配,喝起來清香順口,淡淡的香氣真讓人放鬆
 
DSC07957
拿鐵   120元
 
朋友因為最近比較繁忙,所以點了咖啡來提提神,綿密的奶泡加上特選的咖啡基底,喝起來溫順美味,搭配達克瓦茲一起品嚐挺不賴的
 
DSC07866DSC07953 
 
老實說這是女孩第一次知道達克瓦茲這種甜點,還特別問了店員說這是新研發的嗎,怎麼在市面上很少見,店員說其實在一般的連鎖咖啡廳當中,但......往往顧客眼中都只有自己熟悉的糕點,而錯過了它的存在,在這它們把達克瓦茲當作主角,給了它們不一樣的新生命,目前MYRA主打的是宅配美食、宅配甜點、團購甜點和精緻禮盒的市場,所以不用大老遠到台北,也可以在家享受到這分美味喔,有機會也可以到店內品嚐看看,重新認識達克瓦茲這份小點
 
 
 
#MYRA #宅配美食 #宅配甜點 #團購甜點 #台北甜點 #達克瓦茲
 
 
本文與 MYRA 合作,內文皆為女孩真實體驗感想,請安心欣賞
 
食物標題.jpg
 
美食資訊.png
 
MYRA
 
地址:台北市大安區永康街31巷8號
營業時間:週二~週日 13:00~19:00(每週一公休)

    Pink Girl 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()