灶市油封香蒜酥。推薦/評價。快速料理。香蒜酥地瓜葉。蒜香油蔥拌麵線。懶人版口水雞。善用好的醬料(工具)，也能輕鬆煮出一桌美味佳餚 @ 粉紅女孩x童真冒險

自從貢丸寶寶上幼兒園後，生活變得更忙碌了，早上幼兒園，下午醫院診所早療，回家都已經六點多了，還要烹煮出美味又健康的晚餐，真是耗時又耗力呀，還好前陣子遇到了灶市油封香蒜酥（原味、辣味、芝麻），減輕了我料理時的煩惱，TasteMaker油封香蒜酥選用新鮮大蒜搭配上橄欖油、菜籽油和辛香料等，特製出方便又百搭的提味調料，不管是簡易的涼拌，還是熟食點綴都適合，濃厚蒜香，配上蒜片口感，讓平凡的食材，也能快速變身可口佳餚，像貢丸寶寶就獨愛灶市油封香蒜酥（芝麻），因為芝麻油香氣濃郁，還能吃到細細的烤芝麻粒，直接放在青菜上，或與麵食相拌，一道懶人料理快速上桌，在匆忙的日子中，偶爾也要質感生活一下

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灶市品牌介紹

灶市slogan------ #日日食事，灶就好事

成立於2021年的灶市ZÀO Market，是一間以灶(廚房內吃的、用的)為主軸的線上選物店，2024年秉持「不好吃毋寧死」的精神，推出「油封香蒜酥」系列，希望在忙碌的現代生活中，簡單提味，依舊能變化出健康又美味的一餐

灶市油封香蒜酥是一款日本製造，台灣調味的商品，在台灣人的料理中，辛香料是不可或缺的佐料，把它們完美調和再一起，可口佳餚也能一瓶搞定，加上日本產線製造，品質讓人放心

TasteMaker油封香蒜酥一共有三種口味，分別是原味、芝麻和辣味，特別選用新鮮大蒜作為基底，搭配橄欖油、芝麻油和多種香料，調配出三罐不同口感層次的香蒜醬料，我自己是喜歡灶市油封炸蒜能吃到蒜頭原味與蒜片口感，是不錯的料理好幫手

我覺得灶市油封香蒜酥（原味、辣味、芝麻），外包裝設計得很吸睛，彷彿呼應了現代人的生活寫照

灶市油封香蒜酥(原味)

灶市油封香蒜酥(原味)是使用新鮮大蒜為原料，並切成小塊下鍋高溫油炸，鎖住蒜頭本身的甜度與風味，在使用橄欖油和菜籽油中封存，保留住爽脆蒜塊的最佳口感，整體味道是三款油封炸蒜中味道較清淡的一款，能吃到蒜油本身的好滋味，也能與食材相互呼應

原味的灶市油封香蒜酥聞起來沒什麼味道，色澤看起來也很清澈，輕輕的挖了一小匙，發現裡頭除了蒜塊外，還有蔥、辣椒和胡椒等，味道讓我有種熟悉感，很像某知名零食麵的調味粉，除了可以吃到香蒜酥的鹹香外，還能感受到淡淡的胡椒味，TasteMaker油封香蒜酥(原味)蒜塊量應該是三個口味中最多的一瓶了，感覺每一杓都有滿滿的料，可說是料理小白必備的法寶呀，油封炸蒜放入冰箱冷藏冰鎮後，咀嚼時蒜片口感會更有層次

灶市油封香蒜酥(芝麻)