再過幾周就是中秋佳節了,大家準備怎麼過呢???女孩長大後家裡的中秋節都平凡過,家人們在家中一起看電視、一起剝著柚子和品嚐著月餅,中秋是團圓的日子,就算一成不變,我們能同聚在一個屋簷下,就值得讓人開心了,女孩挺挑嘴的說,不喜歡吃傳統月餅,因為又甜又膩的,讓人負擔感好大呀XDD,某天女孩MOM開心的帶著一盒月餅回來,說是朋友多買了一盒要送她的,一打開讓我們WOW的一聲,真的好精緻呀,小巧的月餅真適合來杯茶一起品嚐,女孩迫不期待開吃啦~~~

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花火這個品牌對台灣人來說有些新鮮,但說到香港半島酒店的鎮店之寶手工奶黃月餅,大家就不陌生了吧,它可是在每年中秋檔期時一盒難求的熱門商品呢,現在不用到香港,不用排隊,也可以吃到熱門的手工奶黃月餅喔,花火的師傅特別到香港去拜師學藝,讓台灣人也可以吃到正宗的廣式奶黃月餅,真是幸福呀

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花火手工奶黃月餅外盒相當的精緻有質感,外盒採用精裝的硬殼設計,不但可以保護脆弱的手工奶黃月餅,也讓人收到時覺得很有誠意,就算盒內的月餅吃完了,外盒也值得讓人收藏或利用,讓女孩好喜歡喔

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外盒上黑底金圖樣的設計,簡單卻又不失俏皮感,利用了中秋的滿月圖樣,加上跳耀中的玉兔,還有美麗的煙火相襯,讓人感受到滿滿過節的氣氛

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外盒後方則有附上產品的資訊、有效日期、食用方式和營養標誌,讓人在品嚐手工奶黃月餅時,可以吃得更安心

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打開花火手工奶黃月餅禮盒後,先見到的不是美味的手工奶黃月餅,而是一張描圖紙(烘焙紙???)保護著月餅,有種小小的窩心感在

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半透明的紙上還有印上花火的LOGO,小小的細節,讓人感受到花火對產品的認真,女孩個人覺得這為包裝的質感上,加了許多分數呢

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每一盒花火手工奶黃月餅禮盒當中,有八個獨立包裝的手工奶黃月餅,它們一顆顆整齊的排列著,霧面的包裝有些神秘感,卻挺有質感的,讓女孩根本捨不得拆封它

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我喜歡獨立包裝的設計,除了可以保持新鮮度外,攜帶上也比較便利,放在包包當中不太占位置,不管是想分享給朋友們嚐鮮,還是帶回家孝敬家人都不錯喔

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霧面的包裝設計上,也有著小小的巧思在,右上玉兔在月亮中跳耀的圖樣真是可愛

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才剛打開手工奶黃月餅就有著淡淡的奶香飄了出來,花朵圖樣的造型加上立體花火兩個字別緻又可口呢,讓人想大口咬下

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手工奶黃月餅跟女孩心中的港式月餅真的好不一樣呀,我們一般常見的港式月餅較扎實又油膩些,而且口味上也比較重,女孩常常吃沒兩口就不想吃了,因為真的很膩口,可是花火的手工奶黃月餅造型上比較小巧,味道上也比較柔和,讓人很有興趣的想去嚐鮮

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 花火手工奶黃月餅外皮是比較酥軟薄型的,內餡上則比較扎實,在月餅完整時拿取上不會一碰即碎,可是一但咬下了一口,外皮挺像土石流一般的漫漫鬆脫著(女孩MOM OS給我接好喔,長螞蟻了,你就完蛋了)

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花火手工奶黃月餅常溫下吃起來鬆軟綿密,煉奶味道和蛋黃香蠻明顯的,對女孩這個無糖人來說有些甜卻不膩口,對女孩MOM這個正常人來說,味道是剛剛好的,而且很順口讓人想再吃,對了花火手工奶黃月餅保存方式是放在陰涼處或冷藏保鮮,從冷藏拿出來加熱吃,別有一番風味呢

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女孩有時候喜歡用含的來細細品嚐糕點的韻味,花火手工奶黃月餅外皮在口中自然化開,內餡用舌尖一頂就鬆開了,不需要太多的咀嚼,讓它慢慢的在開中消失,濃郁又多層次的奶香在口中蔓延,鹹蛋黃的淡淡鹹味,讓口感有了更多滋味

 

因為女孩家沒有烤箱,所以我用了平底鍋快速加熱10~15秒,味道真的超香的,很像女孩愛吃的超商爆米花鹹甜口味的,花火手工奶黃月餅在口中的香氣更加明顯了,外皮帶了一些酥脆感,內餡也有變得更濕潤些,果然加熱後好吃程度馬上提升,應該說常溫和加熱滋味大不同

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花火手工奶黃月餅禮盒真的很適合用來送禮,精緻又有質感的包裝,讓人覺得很體面,像女孩就很喜歡在午茶時候或是跟女孩MOM看電視時享用,小巧的手工奶黃月餅不只適合女生們食用,也適合老人小孩們一起品嚐,細膩又不膩口的滋味,讓人喜歡,加熱後更美味喔(強力推薦~~~),就算沒有到香港,也可以吃到香港的知名美味,真讓人覺得幸福呀,中秋月餅百百種,可以試試花火手工奶黃月餅嚐鮮去喔

 

本文與   花火  合作,內文皆為女孩真實體驗感想,請安心欣賞

 

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